ホーム 商品情報 野菜工場とは お問い合わせ 会社概要
トップページ > 商品情報

レタス
グリーンリーフグリーンリーフ フリルレタスフリルレタス フラワーリーフフラワーリーフ
濃い緑色。どんな料理にも使いやすいスタンダードなリーフレタスです。 フリルのような葉先。葉肉が厚くシャキシャキとした歯ざわり。炒めてもくずれにくいです。 葉が丸くドーム型。花のようなレタス。やわらかく苦味が少ないのでサラダがオススメです。
コーラルリーフコーラルリーフ ブラックローズブラックローズ
黄緑色で葉の切れ込みが深く根元をカットするとほぼ均一にばらける。やわらかく少し苦味がある。 赤みがかった色鮮やかなレタス。かすかに苦味があり、やわらかな口当たり。
その他のベビーリーフ
ルッコラルッコラ グリーンマスタードグリーンマスタード サマーレッドリーフサマーレッドリーフ イタリアンレッドイタリアンレッド
ゴマのような風味で辛味と苦味があります。小さめサイズで収穫しているのでやわらかく、風味も濃厚です。 マスタードの一種でさわやかな辛味があります。サラダに混ぜると一味違ったものに仕上がります。 鮮やかなピンクの葉が特徴でサラダなどの彩りに最適です。ボイルしたり油炒めなどにも利用できます。 ほんのり苦味がありやわらかく、赤い茎がサラダにアクセントを加えます。
レッドマスタードレッドマスタード レッドハンサムレッドハンサム 赤からし水菜赤からし水菜
ピリッとした食感のサラダ野菜です。葉に赤みがあり、彩りを活かしてサラダや飾り付けに利用します。 葉肉が厚く、シャキシャキ感が長持ちします。葉の切れ込みが細かく葉先が紫がかっています。 加熱すると鮮やかな濃緑色の葉になります。また、生のままサラダやお刺身のつまにおすすめです。
Copyright (C) 2009 SmileLeaf Spica Co.,Ltd All Rights Reserved. スマイルリーフ スピカ
〒930-0837 富山市上赤江411-26
tel. 076-471-5151 fax. 076-471-5150